Relais & Terroirs
Import & Quality
Relais & Terroirs SRL unipersonale
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P.Iva IT02513680468
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BOULARD-BAUQUAIRE
La Maison de Champagne Boulard-Bauquaire è situata nel villaggio di Cormicy a circa 20 km da Reims. Coltivatori da 8 generazioni, Vigneron per tradizione e appassionati al proprio mestiere seguono tutte le fasi della produzione degli Champagne all’interno della proprietà.
La viticoltura eco‐sostenibile e la bio‐diversità è la base della filosofia di lavoro; tramandare da padre in figlio questa filosofia consente di rispettare la tradizione e di ottenere nel contempo prodotti di altissima qualità. Per scelta la Maison Boulard‐Bauquaire ha abbandonato l’impiego di pesticidi, erbicidi e insetticidi. Viene praticato l’inerbimento su quasi la totalità dei loro vigneti, e tutte quelle pratiche organiche che consentono il rispetto della tradizione champenoise. Da diversi anni hanno ottenuto l'Alta Certificazione di Valore Ambientale (HVE) e la Certificazione di Viticoltura Sostenibile.
La Maison si estende su una superficie di circa 8 ha totali, produce con la propria etichetta ogni anno circa 70.000 bottiglie, su 6 differenti tipologie di Champagnes.
La piacevolezza degli Champagne Boulard-Bauquaire è ottenuta grazie alla posizione delle vigne, CORMICY, HERMONVILLE, LA NEUVILLE AUX LARRIS, MONTHUREL, TREPAIL, differenti “Terroirs” (Massif de Saint Thierry, Montagne de Reims e la Vallée de la Marne) che consentono di avere delle cuvée originali con qualità regolari nel tempo.
La grande qualità offerta viene da sempre confermata anche dalle più prestigiose guide settoriali, Hachette, Gilbert & Gaillard, Vignerons Indépendants.
